据农业农村部监测，8月11日农产品批发价格指数200为120.77，比昨日上涨0.17点，菜篮子产品批发价格指数为121.48，比昨日上涨0.19点截至今日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.54元/公斤，较昨日上涨1.3%，牛肉77.05元/斤，较昨日上涨0.2%，羊肉67.14元/斤，较昨日上涨0.1%，鸡蛋10.42元/公斤，较昨日下跌0.7%，白条鸡18.75元/斤，较昨日上涨0.5%监测的28种蔬菜平均价格为4.59元/公斤，比昨日上涨0.4%六种监测水果平均价格为6.75元/公斤，较昨日上涨0.9%
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