两当县海拔高差较大，立体气候明显，为食用菌生长提供了优良的环境。走进甘肃省陇南市两当县左家乡食用菌产业园，一排排、一垛垛菌棒整齐摆放，今年以来，全乡共种植香菇、黑木耳、羊肚菌、猴头菇、玉皇蘑等各类食用菌共计1250万袋。
近年来，当地以“村企联建”“企社联建”“企户联营”三种模式积极推动食用菌产业发展，带动群众增收。该产业园里的工人大多都是附近的村民，有的忙着给菌棒接种，有的将菌棒搬进智能养菌室，有的正在采摘已经生长成熟的菌类，“冬闲”不闲，一派忙碌景象。该乡在企业、合作社务工的人员，每年可以实现人均收入1万元以上。
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